Entregamos kits de bioseguridad a agricultores del Combeima
- Germán Gómez Carvajal
Agricultores del Cañón del Combeima recibieron, de docentes de la Universidad de Ibagué, sensibilización y capacitación en el cumplimiento de protocolos de bioseguridad en las zonas de cultivo y puntos de comercialización de sus productos de cara a la extensión de la nueva normalidad en Colombia.
Esta es una iniciativa pertinente frente a los desafíos que la pandemia exige y al quehacer de la academia internacional, de hacer del conocimiento y la ciencia un servicio hacia los demás.
Este proyecto, Comprender y mitigar el impacto de la COVID-19 en pequeños agricultores del Cañón del Combeima, Colombia, fue posible gracias a la financiación de la Unidad de Cooperación y Desarrollo de la Universidad de Lleida.
Déborah Presta, investigadora de la Universidad de Lleida, indicó que “en acuerdo con la Universidad de Ibagué decidí llevar a cabo este maravilloso proyecto. Durante este año hemos estado repartiendo el material necesario y promoviendo sensibilización para que los agricultores puedan llevar a cabo una producción y comercialización de sus productos en condiciones correctas según las condiciones buenas y sanas que la ley establece”.
La ejecución del proyecto estuvo a cargo de las profesoras Natalia Salazar y Luz Adriana Sánchez, de Unibagué, quienes han desarrollado procesos de articulación con comunidades para potencializar y tecnificar la elaboración de sus productos.
Al respecto, Salazar explicó que “logramos llegar a la comunidad, conocerla y articularla con la misión de la Universidad de Ibagué, comprometidos con el desarrollo regional. Este es un punto de partida para futuros proyectos, la comunidad está interesada y dispuesta”.
Para nosotros ha sido muy importante sentirnos seguros, saber que hemos aprendido a cuidarnos y a cuidar a nuestros clientes. Luego de unos meses difíciles, hemos vuelto a abrir nuestros puntos de venta, haciendo uso de lo aprendido y de los utensilios que nos fueron dados. Agradecemos a la Universidad de Lleida y a la Universidad de Ibagué por tenernos en cuenta. Muchísimas gracias”.
Por su parte, la investigadora Sánchez aseguró que con la instauración de buenas prácticas y el cumplimiento de los protocolos se espera que "haya reactivación económica para los agricultores, que les permita recuperarse de la crisis vivida en los últimos meses”.
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En el proyecto los agricultores beneficiados recibieron:
- Capacitación en protocolos de bioseguridad
- Cartilla infográfica sobre protocolos para aplicar en cultivos, transporte personal e interacción con clientes.
- Equipos de bioseguridad
- Cartilla infográfica sobre protocolos para aplicar en cultivos, transporte personal e interacción con clientes.
- Equipos de bioseguridad
